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Lauchsuppe mit Käse

Zutaten

1 Zwiebel
2 Stangen Lauch (in Ringe schneiden)
1 Becher Schmelzkäse (Kräuter-oder Sahne-Geschmack)
1 Liter Gemüsebrühe
Pfeffer, Salz
Süße Sahne zum Abschmecken
Butter zum Anbraten

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 min. / Schwierigkeitsgrad: simpel

Zwiebeln klein schneiden und anbraten. Wenn sie glasig sind dann Lauch dazu geben. Wenn beides gut angebraten dann mit Brühe ablöschen. Schmelzkäse dazu geben und auflösen lassen.

Mit Pfeffer, Salz und Sahne abschmecken.

Guten Appetit!

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Wenn Sie eine der ersten Fragen mit JA beantworten müssen, verschieben Sie bitte Ihren Termin bei uns.
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Vielen Dank und bleiben Sie gesund.
Ihr Praxisteam

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